gobierno de jorque ubico

          GOBIERNO DE JORGE UBICO

Ò  Político y militar guatemalteco. Presidente de Guatemala de 1931 a 1944. Sostuvo su mandato por el apoyo que le brindó Estados Unidos a su gobierno. Es ampliamente conocido por haber sido el último gobernante liberal autoritario en América Latina. No duró mucho tiempo sin que Ubico regresara de nuevo al ámbito político nacional, ya que en 1926 decidió fundar el Partido Libertador Progresista.

Ò  Jorge Ubico fue unánime y democráticamente electo Presidente de Guatemala el 14 de febrero de 1931.

Ò  Sus métodos fueron siempre autoritarios. Ubico reprimió duramente a la oposición e impuso censura a la prensa, en la que toda noticia debía de ser previamente autorizada por él, un día antes de su publicación. Realizó cambios constitucionales para prolongar su permanencia en el poder. Mandó a publicar la Ley Contra la Vagancia, en la que se debía de contar con un documento de identificación, autorizado por el patrono, que hacía constar su estatus de trabajador, ya que de no contar con ella, el individuo era obligado a realizar trabajos forzosos en alguna dependencia estatal.

Ò  Obras publicas:

Ò  El gobierno de Jorge Ubico Castañeda fue reconocido y recordado en la República de Guatemala como una de las dictaduras más férreas de todos los tiempos, su estructura gubernativa era implacable con los delincuentes.

Ò  Durante el período de gobierno del General Ubico se edificaron esculturales edificios que hasta hoy día representan la grandeza de la arquitectura guatemalteca y patrimonio cultural de Centroamérica. Se reconocen tres edificios de singular importancia, dentro de sus más grandes obras:

Ò  Palacio Nacional:(Actualmente conservado como patrimonio y nominado Palacio Nacional de la Cultura) que en épocas antiguas se utilizara como casa de Gobierno en Guatemala.

Ò  Dirección General de Correos y Telecomunicaciones: el ala norte actualmente funciona como el Centro Cultural Metropolitano y El Correo; el ala sur funciona como un museo.

ÒDirección General de la Policía Nacional: Que ahora funciona como Ministerio de Gobernación.

Alicia Azurdia canto a mi guatemala

Juguetes Tradicionales de Guatemala

Las ferias en honor a deidades católicas llamadas patronos se celebran en todos los municipios y departamentos de Guatemala, de allí su nombre de “feria patronal”.
Tambores fabricados con lata, guitarritas y chicharras, son juguetes que han dejado de ser “exclusivos” y tradicionales en las ferias por el surgimiento de juguetes plásticos, fabricados en el extranjero.
Santos Víctor Chelí, ofrece ambas mercaderías y dice que, según el lugar, unos tienen más demanda que otros, “los tambores y camiones los traemos de Totonicapán y en la capital se venden bien porque son llamativos y baratos”, dice.
Tapitas de refresco y plumas de colores fuertes son adornos utilizados para elaborar esos juguetes que sólo se encuentran en las ferias de Guatemala y por ello son únicos e importantes en las fiestas patronales.
Alba Chuy vende dulces típicos como cocadas y colochos de guayaba, pero también culebritas ácidas, angelitos y bombones pinta labios, “los dulces típicos los buscan mucho los adultos, pero también tenemos para los niños”, indica.
Cambios y nostalgia
*En el paseo por la calle principal del Hipódromo del Norte, donde se celebra la Feria de Jocotenango, en honor a la Virgen de la Asunción, se puede ver que la lotería, las mesas de futillo y los mostradores para practicar “tiro al blanco” han sido sustituidos por juegos de video.
El lugar privilegiado para las ventas de roscas de Xela, los churros y los chicharrines, hoy lo ocupan quienes ofrecen donas y pastelitos de colores extraños, mientras el fuerte sonido de música norteña y el expendio de licor le da un tinte diferente a esta tradición  agostina y aleja  a los parroquianos que buscan un poco de diversión.
Estos cambios provocan nostalgia entre  los visitantes, sobre todo a quienes alguna vez  vivieron el verdadero espíritu de la Feria de Jocotenango, que se celebra desde el año 1620.

En números
Q2,000.00 es la inversión en juguetes artesanales, guitarras, tambores y chicharras, aunque en las ferias patronales del interior prefieren los juguetes de plástico,  por considerarlos diferentes a los típicos y en algunos casos más baratos.

El chuchito es un platillo tradicional y emblemático de la Gastronomía de Guatemala, elaborado a base de masa de maíz, y generalmente va mezclado de un recado de tomate y con un relleno que puede ser de carne de res o de marrano. Este chuchito suele ir acompañado de una salsa de tomate y espolvoreado con queso duro de Zacapa.
También existe una variación dulce del chuchito conocido como chuchitos de cambray, que en lugar de ser mezclada la masa de maíz con recado o salsa de tomate, pues se mezcla con el zumo del cambray una fruta tradicional del noreste color morada de Guatemala, y relleno de cambray.
Este platillo es muy común entre la población y es el principal invitado en almuerzos, cenas y celebraciones.

                 meliza sanchez             

¡¡¡Pepián!!!

El Pepián es un recado típico guatemalteco, el cual puede hacerse de recado Negro o recado Rojo, también tiene sus distintos sabores dependiendo de la carne que se utilice puede hacerse de Gallina, Pollo y de Costilla de res.
Ingredientes para pepián negro:Para 4 personas
2 lb. De carne ( la de su predilección)
1 Chile Güaque
1 Chile pasa
2 onz de miltomate
2 onz de Ajonjolí
2 onz de Pepitoria Verde
1 cáscara de plátano
4 tomates
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 manojo de cilantro
1 rajita de canela
1 litro de agua
½ Güisquil
½ Lb. De Ejotes
½ Lb. de papas medianas
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Se pone en una cacerola la carne a cocer dentro del litro del agua, antes de que este en su punto, se agregan las verduras para su cocimiento.

Aparte en un comal, poner a dorar los chiles, el miltomate, el tomate, la cebolla, el ajonjolí, pepitoria, los dientes de ajo, la rajita de canela y la cáscara de plátano. Después de que todos los ingredientes hayan dorado perfectamente, se licuan, con un poco del caldo donde se ha cocido la carne ese licuado se pone a hervir y espesas junto con el manojo de cilantro, por espacio de 30 minutos. Seguidamente, se deja caer la carne y las verduras, para que los sabores se mezclen entre sí, y se deja hervir hasta espesas.

Para el Pepián Rojo debe de omitirse en Chile Güaque y la cáscara de plátano, y agregarle más tomate, achiote y Chile pimiento.

Puede acompañarse con Arroz blanco y/o tamalitos blancos, tortillas.

                                                                                                                         

Organizmos de Guatemala

ORGANISMO LEGISLATIVO

¿Cómo se conforma?

• Congreso Nacional de Guatemala
  
• Junta Directiva, Diputados
  
• Constitución Política
  
• Comisiones Parlamentarias
  

Trabajo que desempeñan

Para el cumplimiento de sus funciones, el Congreso de la República, integrara comisiones ordinarias, extraordinarias y específicas. Las comisiones constituyen órganos técnicos de estudio y conocimiento de los diversos asuntos que les someta a consideración el Congreso de la República o que promuevan por su propia iniciativa. 

ORGANISMO JUDICIAL

¿Cómo se conforma?
Conforme lo establece la Constitución Política de la República de Guatemala, el Organismo Judicial es el encargado de impartir justicia, con independencia y potestad de juzgar. Asimismo, la Ley del Organismo Judicial cita que en ejercicio de la soberanía delegada por el pueblo, imparte justicia en concordancia con el texto constitucional.
Trabajo que desempeña
Institucionalmente la Corte Suprema de Justicia es el más alto tribunal de justicia y el órgano colegiado de gobierno del Organismo Judicial. En consecuencia, sus funciones abarcan lo propiamente jurisdiccional y lo administrativo; sin embargo, la Ley del Organismo Judicial en su Artículo 52 establece que la función jurisdiccional corresponde a la Corte Suprema de Justicia y a los demás tribunales, y las funciones administrativas del Organismo Judicial corresponden a la Presidencia de dicho Organismo y a las direcciones y dependencias administrativas subordinadas a la misma. El Presidente de la Corte Suprema de Justicia preside también el Organismo Judicial.

Meliza Sanchez

Baile de moros y cristianos

Durante las fiestas agostinas, muchos de los chiquimultecos pudieron observar en desfiles y actos culturales los famosos “Moros”, sin embargos son muy pocos los que saben su significado. Si bien es cierto es una tradición principalmente del Oriente de Guatemala, también se practica en muchos lugares de España. Este baile es una danza que rememora la guerra de Esapaña de la ocupación de los Moros o la lucha religiosa-ideológica de los cristianos contra los musulmanes. Meliza Sanchez