miércoles, 13 de octubre de 2010

¡Se acerca Navidad! y que mejor manera de disfrutarla con un ponche navideño...


Nosotros los guatemaltecos tenemos la costumbre de hacer ponche para navidad porque podemos disfrutar este momento en familia.



Ingredientes

2 piñas

2 lb. de azúcar (1 kg)

4 onzas de pasas (110 g)

4 onzas de ciruelas (110 g)

2 lb. de manzanas (1 kg)
1 papaya

1 raja de canela

Preparación
Se parten las frutas en cuadritos, se dejan caer en agua hirviendo, se agrega la canela y el azúcar. Déjelo en fuego medio por una hora. Se sirve caliente.

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