Nosotros los guatemaltecos tenemos la costumbre de hacer ponche para navidad porque podemos disfrutar este momento en familia.
Ingredientes
2 piñas | |
2 lb. de azúcar (1 kg) | |
4 onzas de pasas (110 g) | |
4 onzas de ciruelas (110 g) | |
2 lb. de manzanas (1 kg) | |
1 papaya | |
1 raja de canela |
Preparación
Se parten las frutas en cuadritos, se dejan caer en agua hirviendo, se agrega la canela y el azúcar. Déjelo en fuego medio por una hora. Se sirve caliente.
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